Chai Talay – Sáng Tạo Trong Ẩm Thực Thái Lan: Nghệ Thuật Trình Bày Độc Đáo Và Trải Nghiệm Đa Giác Quan

Photo: Minh Hiếu 
Foodstylist: Minh Tú 
Art Director: Can Đăng
Chai Talay x Can Đăng Studio

Không chỉ giữ vững hương vị truyền thống đậm đà, ẩm thực Thái Lan tại Chai Talay còn chinh phục thực khách bằng sự sáng tạo đột phá trong cách trình bày món ăn. Mỗi món ăn không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là tác phẩm nghệ thuật được dàn dựng công phu, kết hợp giữa bản sắc Thái và tư duy hiện đại, mang đến trải nghiệm “ăn bằng mắt” đầy thú vị.

Nhà hàng đã phá vỡ lối trình bày truyền thống, Chai Talay biến mỗi món ăn thành một câu chuyện sống động. Từ món Tom Yum Goong quen thuộc được đựng trong quả dừa khắc họa tiết hoa văn Thái truyền thống, đến Pad Thai cuộn trong lá chuối tươi, điểm xuyết hoa đậu biếc – mỗi chi tiết đều được tính toán kỹ lưỡng. Đặc biệt, món Mango Sticky Rice được phục vụ trên một chiếc thuyền gỗ nhỏ, tượng trưng cho văn hóa sông nước miền Nam Thái Lan, kèm khói lạnh tỏa ra từ dry ice, tạo hiệu ứng như sương sớm trên sông Mekong.

Sự sáng tạo của nhà hàng còn nằm ở những dụng cụ ăn uống độc nhất vô nhị, được thiết kế riêng để tôn lên vẻ đẹp của món ăn.

Tương Tác Đa Giác Quan: Kích Thích Mọi Giác Quan

Nhà hàng Chai Talay đã biến việc thưởng thức thành một trải nghiệm đa tầng:

• Thị giác: Màu sắc rực rỡ từ nguyên liệu tươi (ớt đỏ, rau thơm xanh, hoa vàng) kết hợp ánh đèn vàng ấm.
• Khứu giác: Hương thơm nồng nàn của sả, gừng, lá chanh lan tỏa ngay khi món ăn được mang ra.
• Xúc giác: Sự tương phản giữa độ giòn của tempura hải sản và mềm mại của thịt bò hầm.
• Thính giác: Tiếng lách tách của món cá nướng trên vỉ than hồng, hay tiếng róc rách từ thác nước mini trang trí trong không gian.

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới với hương vị thơm ngon đặc biệt, sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi và nghệ thuật trình bày đầy mê hoặc. Với đạo cụ chụp hình mang đặc trưng Thái Lan, bộ ảnh chụp món ăn của Can Đăng Studio sẽ khám phá vẻ đẹp và hương vị hấp dẫn của ẩm thực quốc gia này.

Đạo cụ chụp ảnh mang đặc trưng Thái Lan như các vật dụng truyền thống giỏ tre đan, lá chuối và khay nứa, khăn mang họa tiết Thái Lan …. đặt biệt là họa tiết trạm khắc hình con Voi. Những yếu tố này không chỉ tô điểm thêm cho món ăn mà còn gợi lên bản sắc văn hóa độc đáo của Thái Lan.

Sự sáng tạo trong ẩm thực Thái Lan tại nhà hàng này đã phá vỡ mọi giới hạn, biến mỗi bữa ăn thành một buổi biểu diễn nghệ thuật đa sắc màu. Từ hương vị chuẩn vị đến cách trình bày độc đáo và dụng cụ độc quyền, tất cả đều hướng đến một thông điệp: Ẩm thực không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn là cách kể chuyện văn hóa, chạm đến cảm xúc và trái tim người thưởng thức.

Hình ảnh hậu trường buổi chụp món ăn Chai Talay của Can Đăng Studio

Liên hệ chụp ảnh đồ uống – chụp ảnh món ăn với Can Đăng Studio:
Hotline: 090 432 9595 – 0912 868288
Gmail: candangphoto@gmail.com
Website: https://candangstudio.vn/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@candang.studio
Youtube: https://www.youtube.com/@canangstudiovn