Fortuna Hotel – Hành Trình Chụp Ảnh Món Ăn Cao Cấp: Khi Nghệ Thuật Gặp Sự Kiên Nhẫn

Buổi chụp ảnh món ăn cho khách sạn Fortuna cao cấp của bạn không chỉ là một dự án nghệ thuật mà còn là một hành trình đầy thử thách và đam mê. Với sự đa dạng của các món ăn từ Trung Hoa, Á, Âu đến Việt Nam, cùng đội ngũ đầu bếp tài hoa và Ekip Can Đăng Studio với những thiết bị chụp ảnh cồng kềnh, buổi chụp đã trở thành một trải nghiệm đáng nhớ, kéo dài suốt hai ngày và kết thúc vào lúc nửa đêm.

Sự Đa Dạng Của Ẩm Thực: Từ Trung Hoa Đến Việt Nam

Khách sạn Fortuna này đã mang đến một bữa tiệc thị giác với sự phong phú của các món ăn. Từ những món Trung Hoa cầu kỳ như vịt quay Bắc Kinh, tiểu long bao, đến các món Á đậm đà hương vị như sushi Nhật Bản, curry Thái Lan. Không thể thiếu những món Âu sang trọng như bò Wellington hay bánh opera, và đặc biệt là các món Việt tinh tế như phở cuốn, bánh xèo, hay chả cá Lã Vọng. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn được trang trí như một tác phẩm nghệ thuật, đòi hỏi sự tỉ mỉ và sáng tạo trong quá trình chụp ảnh món ăn của Can Đăng Studio.

Đội Ngũ Đầu Bếp Tài Hoa: Nghệ Thuật Trong Từng Chi Tiết

Các đầu bếp không chỉ là những người nấu ăn xuất sắc mà còn là những nghệ sĩ thực thụ. Họ tạo ra những món ăn không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn đẹp mắt, từ cách sắp xếp nguyên liệu đến việc sử dụng màu sắc và hình dáng để tạo nên sự hài hòa. Mỗi món ăn được trình bày như một bức tranh, và nhiệm vụ của bạn là ghi lại trọn vẹn vẻ đẹp đó qua ống kính.

Thiết Bị Chụp Ảnh: Sự Cồng Kềnh Và Thử Thách

Hành trình di chuyển thiết bị chụp ảnh món ăn và đạo cụ của Can Đăng Studio là một thử thách không nhỏ. Từ máy ảnh full-frame, ống kính macro, hệ thống đèn Studio Godox Ad600, softbox, reflector, đến các đạo cụ trang trí như đĩa sứ cao cấp, khăn trải bàn, và các vật dụng hỗ trợ khác—tất cả đều cồng kềnh và đòi hỏi sự cẩn thận trong vận chuyển. Với Can Đăng Studio mỗi lần di chuyển là một bài toán về thời gian và sự sắp xếp hợp lý để đảm bảo không có thiết bị nào bị hư hỏng.

Buổi chụp kéo dài hai ngày với cường độ làm việc cao. Mỗi món ăn được chụp từ nhiều góc độ khác nhau, từ góc nhìn tổng thể đến cận cảnh để lột tả từng chi tiết nhỏ nhất. Ánh sáng được điều chỉnh liên tục để tôn lên vẻ đẹp của món ăn, trong khi food stylist và đầu bếp phối hợp để đảm bảo món ăn luôn ở trạng thái hoàn hảo nhất.

• Ngày 1: Tập trung vào các món Trung Hoa và Á, với những thử thách về ánh sáng và cách trình bày phức tạp.
• Ngày 2: Chuyển sang các món Âu và Việt, với sự tinh tế trong cách trang trí và hương vị đặc trưng.

Buổi chụp kết thúc vào lúc 12 giờ đêm, khi mọi người đều mệt mỏi nhưng tràn đầy cảm xúc. Những bức ảnh cuối cùng được xem lại, và sự hài lòng hiện rõ trên khuôn mặt của cả đội ngũ Can Đăng Studio. Dù hành trình có vất vả, nhưng kết quả cuối cùng xứng đáng với công sức bỏ ra.

Buổi chụp ảnh món ăn cho khách sạn cao cấp Fortuna không chỉ là một công việc mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật đầy cảm hứng. Sự đa dạng của ẩm thực, tài năng của các đầu bếp, và sự kiên nhẫn của đội ngũ chụp ảnh đã tạo nên những bức ảnh tuyệt đẹp, kể câu chuyện về sự sang trọng và tinh tế. Dù hành trình có vất vả, nhưng niềm vui khi nhìn thấy thành quả cuối cùng khiến mọi nỗ lực trở nên ý nghĩa.